I due nuovi volumi editi da Kappalab, In cucina con i personaggi dello Studio Ghibli di Barbara Rossi e Azuki e Vivere alla Ghibli di Massimiliano De Giovanni ci invitano a entrare nelle storie immaginate da Hayao Miyazaki e Isao Takahata, dove il cibo è parte integrante della narrazione, sempre trattato con grande cura in tutte le scene in cui compare. Dalla tecnica per preparare un bento alla meraviglia sospesa di un momento di silenzio, anche la vita quotidiana può essere vissuta come un film dello Studio Ghibli.

In cucina con i personaggi dello Studio Ghibli

In cucina con i personaggi dello Studio Ghibli
In cucina con i personaggi dello Studio Ghibli

Bento: la cucina giapponese prende forma

Le ricette della cucina casalinga giapponese per creare i personaggi dello Studio Ghibli di Hayao Miyazaki e Isao Takahata… e mangiarseli!

Questo libro prende in esame una categoria di "bento" molto particolare: i KYARABEN o CHARABEN, i bento dei PERSONAGGI, dedicati ai protagonisti dei film dello Studio Ghibli. Sono presenti i bento ispirati a tutti i film dello studio, incluso il più recente "Il ragazzo e l’airone". Il volume rappresenta una NUOVA EDIZIONE AMPLIATA di "In cucina con i bento dello Studio Ghibli" e propone indicazioni pratiche sulla progettazione e realizzazione dei kyaraben, affiancate da ricette utili per comporre bento equilibrati e funzionali.

Con la parola "bento" si indica comunemente ciò che in Occidente viene considerato il “pranzo al sacco”.

In Giappone, però, il termine ha un significato più articolato: con essa si identifica sia la scatola che contiene il pasto, sia il cibo al suo interno, pensato per essere consumato fuori casa, a scuola o sul luogo di lavoro.

Buon appetito con i personaggi de:

  • Il castello errante di Howl
  • Il castello nel cielo
  • La storia della Principessa Splendente
  • Kiki Consegne a domicilio
  • Il mio vicino Totoro
  • Nausicaä nella Valle del vento
  • Ponyo sulla scogliera
  • Porco Rosso
  • Principessa Mononoke
  • La città incantata
  • Il ragazzo e l'airone

Barbara Rossi + Azuki, In cucina con i personaggi dello Studio Ghibli

Kappalab – 16,5×24 cm – 160 pagg. -  colore – ISBN 9788885457836

Vivere alla Ghibli

Vivere alla Ghibli
Vivere alla Ghibli

Self coaching per vivere il mondo con incanto, lentezza e meraviglia

C’è un momento, nei film dello Studio Ghibli, in cui il tempo sembra fermarsi. Non succede nulla di straordinario, eppure, in quella sospensione, accade qualcosa di profondo: in scena c’è la vita, nella sua essenza più semplice e più vera. Questo libro nasce proprio dal desiderio di portare quello sguardo nella nostra quotidianità.Non per spiegare l’universo Ghibli, che è fatto anche di mistero e di non detto, ma per vivere come ci suggerisce: un modo diverso di stare al mondo, più attento e gentile. Perché, attraverso gli anime, Hayao Miyazaki e Isao Takahata ci offrono una bussola per orientarci in noi stessi, tra emozioni, desideri e pensieri spesso inespressi.

Un invito a vivere come in Il ragazzo e l’airone, Principessa Mononoke, Il castello errante di Howl, La città incantata e altri film dello Studio Ghibli, per imparare che la fragilità può essere forza, che le differenze possono arricchire e che nella vita quotidiana c’è sempre spazio per l’incanto.

Massimiliano De Giovanni, Vivere alla GhibliKappalab – 14,5×21 cm – 160 pagg. – ISBN 9788885457829